北海市一水产企业通过初次备案和HACCP验证的现场评审

来源:达奇钓鱼论坛 编辑:达奇钓鱼论坛 浏览: 时间:2020/10/31 06:15:06
近日,广西出入境检验检疫局评审组依据《出口食品生产企业安全卫生要求》、《水产品生产企业注册卫生规范》和《危害分析和关键控制点体系(HACCP)及其应用准则》等要求对广西中颐水产有限公司进行初次备案和HACCP验证现场评审。评审内容包括企业质量保证体系和管理制度的建立运行、关键原材料和生产过程的质量控制、有关质量记录和技术记录的建立完善等。经评审,评审组同意有条件通过现场评审,并要求企业在规定时间内完成对存在问题的整改工作。存在问题主要是厂区卫生间三防设施欠缺、包装材料仓库未有效隔离、HACCP验证计划书与现场标示内容不一致、车间部分清洗消毒废水直排地面、生产用水质量监控项目不全等。